**クエ（九絵）**は、高級魚として知られるハタ科の魚で、成長が遅く、大型になるまでに長い年月がかかります。

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**クエ（九絵）**は、高級魚として知られるハタ科の魚で、成長が遅く、大型になるまでに長い年月がかかります。以下に、クエの成長速度と成熟年齢について詳しく説明します。

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クエの成長過程

1. 稚魚期（0～1年）

   • 全長: 約5～10cm

   • 特徴: 初期の成長は比較的速く、小型の甲殻類や小魚を捕食します。

2. 幼魚期（1～3年）

   • 全長: 約20～40cm

   • 重量: 1kg未満

   • 特徴: 沿岸の岩礁地帯で生活し、貝類や小魚を主に食べるようになります。

3. 成魚期（3～10年）

   • 全長: 約50～80cm

   • 重量: 5～10kg

   • 特徴: 成長が遅くなりますが、エサを豊富に摂取できる環境ではより大きく成長します。

4. 大型個体（10～20年以上）

   • 全長: 最大で1.5m以上

   • 重量: 30～50kg（記録では70kg超えも存在）

   • 特徴: 長寿の魚で、20年以上生きることもあります。

   • 性転換: クエは雌性先熟型（若い頃はメス、成長するとオスに性転換）で、大型個体の多くはオスです。

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クエの成熟年齢

• クエは**4～5歳頃（約40～50cm）**で性成熟し、繁殖に参加できるようになります。

• しかし、最大サイズ（1m以上）に育つには10年以上かかります。

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クエの成長が遅い理由

1. 代謝が遅く、成長速度がゆっくり

2. 生息域が限られ、餌の量に影響される

3. 繁殖数が少なく、資源回復に時間がかかる

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養殖クエの成長

• 養殖では、高カロリーなエサを与えることで**約3～4年で3～5kg（市場サイズ）**まで成長させることが可能です。

• 天然ものと比べて成長速度が早くなりますが、天然クエの風味とは若干異なるとされます。

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まとめ

• 40～50cm（約5kg）になるまでに約5年

• 1m以上（30kg以上）になるには10～20年

• 成長が遅いため、資源管理が重要な魚種

クエは成長が遅く、特に天然ものは希少価値が高いため、高級魚として扱われます。

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