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🐟 ヒラメとカレイの違い!どっちがどっち? 🤔
ヒラメとカレイはどちらも平べったい魚で似ていますが、いくつかの決定的な違いがあります!
🔹 1. 見分け方(顔の向き)
🔍 「左ヒラメに右カレイ」 と覚えよう!
✅ ヒラメ → 左向き(左側に目がある)
✅ カレイ → 右向き(右側に目がある)
🐟 魚を正面から見たとき、目が左に寄っていればヒラメ、右に寄っていればカレイ!
🔹 2. 口の大きさ
✅ ヒラメ → 口が大きくて、歯が鋭い(肉食)
✅ カレイ → 口が小さく、歯もあまり鋭くない(雑食)
💡 ヒラメは獰猛なハンターで、小魚を食べるため口が大きい!
🔹 3. 食感・味の違い
✅ ヒラメ → しっかりした弾力のある白身(刺身が美味しい!)
✅ カレイ → やわらかく、ホクホクした白身(煮付けが最高!)
💡 ヒラメは高級魚で、刺身・寿司にされることが多い!
💡 カレイは煮付けや唐揚げにすると絶品!
🔹 4. 住んでいる場所
✅ ヒラメ → 浅い海や岩場にいる(動き回る)
✅ カレイ → 砂や泥の海底にいる(じっとしている)
💡 ヒラメは活発に動くので、身が締まっていて筋肉質!
💡 カレイは底にじっとしているので、やわらかい身質!
🐟 まとめ:ヒラメとカレイの違いはこれ!
🎣 「左ヒラメに右カレイ」+「口の大きさ&食感」で簡単に見分けられる!
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